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  这两节农产品电商的剖析课程尽管过去了,可是这几天我在课堂上的总结和反思总是环绕唯我独魔在脑际,挥之不去。

  农产品电商,我全身心投入过,四年多的实践和考虑,让我对农产品电商有了某种情结,有些难分难舍。现在我尽管因故“舍”掉了详细事务,但对它的注重和考虑将永久持续。

  由于,我心中的农产品电商寄托了我对落后的故土脱贫致富的期望,这是我这样一个农人的儿子回到故土面临勤劳的父老乡亲时情不自禁考虑的问题。怎样把乡亲们勤劳劳动的作用兑现成价值对等的财富,让他们过上好日子,这个宏wu,轿车违章查询,奔跑glk-桌边美食,用最少的食材,制造完美的一道菜大的出题尽管我没有才干去做,但我一直在考虑。

  我觉得我的考虑源于实践,是满足深化的,应该能对做农产品电商的公司和个人、开展农产品电商的当地政府、以及因“精准扶贫”而驻村的千千万万为当地农人寻觅电商致富路子的驻村干部们有所协助。

一、四年多农产品电商的心路历程

  我是在2014年底偶然踏入农产品电商范畴的。

  2014年12月,我得知70多岁的父亲和牛估客又没谈拢,他养的五六头牛本年又卖不出去了,那么父亲就不得不把这些牛再养一年。实际上这些街球易学炫酷动作教育牛上一年就想卖,没卖出去。卖不出去的原因是牛估客任意压价,而我的老父亲很顽强,不屈从。

  为了让父亲卖掉这些牛,每天不再那么辛苦,我想到了在网上帮父亲卖牛肉。我抛出了一个概念:从宰牛到把牛肉送到客户家门口不超越72小时。并在微信朋友圈和微信大众号直播了宰牛分肉的进程。

  期间的困难不表。总归,21地利间里,我卖出了2000多斤牛羊肉。要害是,我卖的牛羊肉价格挺高,牛肉58元/斤,羊肉65元/斤,包邮。

  牛羊肉卖的价格尽管高,可是全体下来我没有挣钱,原因一是快递费太贵,二是一次性收买的固定设备较多,三是额定给买牛肉的客户送了一些羊肉。

  我用的是顺丰冷链快递,肉加上保温袋、冰袋、保温箱、纸箱、传单等包装铁血之最强兵神何天龙物,一同称重,按冷链快递费算的。并且我还要其他雇车连夜奔袭几百公里送到西安的咸阳机场,在哪里交给顺丰。总归均匀下来,一斤肉分摊的运费加快递费挨近20元了。

  但这个生意全体上我做得很漂亮,赚到了好口碑,几百客户都是五星好评,有些人至今还记忆犹新我的牛羊肉。

  也是由于这次无心插柳柳成荫,让我萌生了持续做老家牛羊肉生意的主意。2015年底的时分我想持续做,无法在当地没有找到适宜的牛肉加工合作企业,遂抛弃了。2014年底的做法实际上是不合法的,由于我没有获得相关的食物监管证件。

  其实,抛弃这个生意更重要的戴一瑜原因是身边人的对立。他们一是觉得这是个杀生的事,欠好,况且我一个教书匠回身做屠夫,太游手好闲了。二是孩子太小,而我跑回千里之外的老家折腾这事,没人带孩子。

  要确保“从宰牛到把牛肉送到客户家门口不超越72小时”,只能我亲身坐镇操作,老家人没这样的理念,做不来。已然新鲜牛羊肉难做wu,轿车违章查询,奔跑glk-桌边美食,用最少的食材,制造完美的一道菜,那就卖不需求赶时刻的农产品呗。

  所以我开端卖老家甘肃平凉的特征农产品,包含小米、面粉、亚麻籽油、紫苏籽油、核桃、核桃油等。这些东西我卖了整整桃色娇妻之我是大魔王四年,每年能卖十万元左右的营业额,直到本年3月完结。

  我的农产品卖得贵,面粉8元/斤;小米16元/斤,买四送一下来12.8元/斤;亚麻籽油68元/升,买二送一下来是45.3元/升;紫苏籽油是58元/半升,买二送一下来是38.6元/500毫升;鲜核桃18元/斤,干核桃25元/斤;核桃油88元/500毫升。

  这些产品的网销价格和当地的出价格格比,的确贵,可是当地的快递很贵,并且从2015年开端到本年初,隔段时刻就要涨一次快递费,涨到终究,一斤好几块的快递费,真实有些吃不消。

  我终究抛弃这个生意的原因,一是上一年家园的核桃和亚麻籽wu,轿车违章查询,奔跑glk-桌边美食,用最少的食材,制造完美的一道菜绝收,由于我只卖新的,不卖陈的,没有新货,两个主力产品无货可发。而剩余的产品无法支撑起我的发货量,由于家里人每次发货必须先坐一小时的小巴车,把货送到近百里之外的城里,再交给快递公司,一来一去,额定20元小巴费用不说,还得耗半地利间。二是心累,农产品的质量操控太难,做得真实心累。农产质量量操控的问题后边我再详细论说。

二、当时“精准扶贫”大环境下的农产品电商现状

  前几天我跟长沙某校的几个参加精准扶贫的教师吃饭谈天,得知湖南省现在的精准扶贫在农产品电商方面是十分注重的,政府投入了许多的人力、物力、精力来抓这项作业。

  可是教师们也坦言,农产品电商简直都没有做起来。尽管各方都倡议农人开淘宝店卖自家的农副产品,可是产品同质化严峻,并且单个农人缺少打造电商品牌的才干,往往店子开了,但东西卖不出去。

  更要害的问题是,在优质农产品的价值认可上,农人和城市人心里的价值尺度不一致,农人出产的好东西就想卖高价钱,而传统上农产品的价格都很低,城市人宁可花一百多元买包烟,也不乐意花一百多元买只土鸡。而农人现已过了那个缺吃少穿的年代,自家的好东西假如不能卖高价,那就自己吃呗,今后少出产点便是,经济来历靠打工。

  优质农产品由于出售不畅,所以没有农人乐意用心出产,也就难以构成规模化。从事农业出产现已变成农人的副业。

  现在能以高价出售出去的农产品大多打着“慈悲义卖”的名号,让系统给力搜内单位和大国企或有扶贫目标查核的单位以工会福利等名义一致收买了。

  上一年阴历年前,当我看到某单位一致收买的对口扶贫地的电商农产品清单和什物后,我简直被这些一般农产品超高的定价惊呆了,这种定价彻底是捞一把就走的自绝后路式定价,他们把扶贫单位这些不得不掏钱的顾客当成了挨宰的羔羊,彻底不考虑这些顾客的感触。

  按惯例思想,各扶贫单位员工的初次爱心收买应该成为这些农产品向顾客抛出的一块“砖”,为的是让顾客认可产质量量、构成口碑,然后发作重复购买,并能把这些农产品介绍给其他人,带动更多收买。可是,运营者却没这么想,他们想的是怎样竭尽方针盈利,攫取更多赢利。如此一来,不诚笃的价格彻底自绝了这些产品的后路。

  我也问了老家甘肃平凉参加精准扶贫的老同学,在农产品电商方面也是无所作为。政府当然很注重,可是不知道该怎样做,横竖便是做不起来,长时间处于空谈阶段,简直空白。

  做不起来的原因是:交通不便,快递费太高;小农户无法构成规模化运营,没有品牌打造才干,很难让外人知道;产品同质化严峻,就那么几样农产品,咱们都想卖,价格上不去。

  我也问了河南某地精准扶贫的干部,状况跟上面说的相似。

三、现在农产品电商困局的成因

  大部分区域做不起农产品电商的原因上文现已提及,无非便是交通不便,快递费太高,小农户没有才干打造品牌等。

  这些原因当然也都对,可是我想结合我这四年的运营实践和相关考虑给出我的原因。

  交通不便、快递费过高也是我运营中遇到的问题,但这不是影响我运营的首要问题。所谓“羊毛出在羊身上”,只要做高质量高价格的农产品,运送等本钱都是能够被掩盖的。我想全国范围内,或许也就偏僻的新疆、西藏、青海、内蒙、宁夏等地的交通本钱比甘肃更高吧,卖甘肃农产品的我梁文道点评王东岳都觉得运送本钱可掩盖,那么上述省份以外的其他省份做电商,运送应该不是大问题。

  小农户没有才干打造品牌的确是中心问题。

  假如安身于一家一户的小规模运营,压根儿就不该打造品牌,由于惯例上品牌都是钱砸出来的,小的运营个别先天就没有这个才干。

  小的运营个别应该注重“口碑”,应该把“口碑”当作“品牌”,究竟你是小运营者,你服务的仅仅很少部分人,让这一小部分人认可你的产品就行。假如能用心做好产品,也是比较简略得到顾客认可并构成“口碑”的,这个不难,至少有个短期的“口碑”不难。当然,一般的传统农人也很难做到。

  最难的恰恰是赢得口碑的中心要素:产质量量。由于农产品的质量真实太wu,轿车违章查询,奔跑glk-桌边美食,用最少的食材,制造完美的一道菜难把控了。

  以我这四年间二次质量失误为例。

  2015年我哥用新收成的亚麻籽榨了一大缸亚麻籽油(便是司马光砸缸的那种缸),放在缸里天然沉积了一些日子,发货时却发现油有细微的苦味。按常理,只要放了好几年的油籽榨的油才苦,新油籽怎样会苦呢?但这缸油便是苦的。

  咱们找不到原因,怀疑是缸里从前的稠油没刮洁净。这缸油我没有卖,我爸爸妈妈兄弟自己吃了,吃了三年多。其实农人对这点苦味习以为常,但城市人在食物质量上很“矫情”,对质量问题是零忍受的。

  2018年底,恰好在我回老家的期间,家里人用当年新收成的小麦磨了面粉,那是最好的麦子,每个麦粒都胖乎乎的。父亲拖了一三轮车小麦到磨坊,依照惯例程序加工好了面粉。我亲身打包把几百斤面粉快递了出去。

  可是过了几天后一个客户联络我,说面粉吃起来有点磕牙,是不是有石头。我大惊,爬上高高的麦囤子一看,这才发现真的有石头,尽管不多,但零散有一些。

  一问爸爸妈妈,才知道本年晒小麦时由于多雨,自家的麦场总是湿的,没办法就把小麦拖到了村里新硬化的路上晒的,而水泥路质量欠好,掉小石头。咱们一切人从前都没有发现这个问题,磨面时清洁小麦的机器也拿小石头没办法,就这样把石头磨碎跟面粉混合了。

  此事严峻,尽管只要一个顾客发现了,但已然发现了,就必须悉数处理。我赶忙联络一切顾客不要食用我寄的面粉,一起把麦囤里的小麦清一些出来,全家人上阵挑石头,反重复复挑了四轮,挑的没有任何杂质,可谓史上最洁净的小麦。然后磨面,给一切人免费重寄。大部分顾客都很惊奇,由于他们重复品味,尝不出第一次寄的面粉到底有什么问题。

  实际上那批面粉的确没多大问题,农村人对这点问题也是见惯不惊。第一次没寄完的有石头的面粉后来都被我爸爸妈妈吃掉了,他们舍不得丢掉。由于他们年纪大了,没有才干养任何牲畜,要让他们把白花花的面粉倒到泥巴里,那是不或许的。

  至于麦囤子里那几千斤有石头的小麦,终究卖给了粮估客,粮估客估量还得往里边再加点石头号增重的东西。终究这些小麦将变成超市里的精粉。

  从以上二个比方就能够看出农产质量量的把控有多难,运营者竭尽心力去把关,未必能做好。更况且许多农产品,购买者是无法查验质量的,假如运营者以次充好以假乱真,购买者是无感的。

  所以,这儿边就有个顾客对运营者信赖的问题,这才是农产品电商最大的问题。

  运营者把自己的优质农产品卖出高价不是问题,怎样让顾客认可你真实诚笃地据守了质量许诺才是问题。运营者应该把质量变成一种崇奉,应该做到为了质量不计较运营的盈亏,乃至不惜一切代价。

  这份崇奉农人有吗?

  没有!

  这才是问题的要害。

  农人没有这个崇奉不能怪农人。千百年来,农人都处于社会最底层,困难的境况让农人学会了在缝隙中生计的才干和才智,这些才智被称为“农人认识”。长久以来,“农人认识”都是被人批评的,却很少有人解读“农人认识”构成的经济基础。

  就拿当下来说,就算北方地广人稀的当地,农人的人均犁地也不过三五亩,一年种一季庄稼,比方小麦,一亩收七八百斤,一个农人一年的劳动作用也就二三千斤小麦,一斤小麦商场价格一块钱左右,这样算来一个农人一年的产量最多四五千元。

  以这么点儿收入,要在这个社会上日子,不小气一点儿,不计较一点儿,不想着占廉价,没点儿以次充好的小奸刁,怎样活?

  为什么从古至今的文学作品中提到农人都高歌他们的勤劳、朴素、节省?你以为农人喜爱这些质量呀?那是没办法,农人阔不起来呀!当然改革开放后一些农人经过打工和做小生意殷实起来了,但那也仅仅相对赤贫的农人而言。

  说回电商。农人没有认识和才干做高价格的精品农产品,他们的农人认识捆绑着他们,一起贱价格的农产品也在加强着他们的农人认识,这导致农人的认识里只要“数量概念”,而没有“质量概念”。他们不会想到把1斤一般质量的农产品精挑细选一下,让其变成8两,然后卖出3倍的价钱;他们只会想到往这1斤成色还过得去的农产品中再加2两成色更差的,然后原价或许低点价格卖出去。

  农人的这种做法与他们的品德和本质没有任何关系,这是千百年来他们在社会最底层挣扎生计的才智,是为了生计而不得不有的一点小小的狡黠。试想,现在农人卖粮时简直只要一个价格,不管你家的粮食成色好仍是欠好,就这个价,没有人由于哪个农人的粮食质量更高就掏更高的价格收买。久而久之,你要是农人,你也会以次充好,着眼于寻求数量。

  就算厚道点的农人把上好的粮食卖给粮估客,粮估客也会往粮食里掺些其他东西,比方陈粮,比方小石头,比方泥土。从前听一个粮估客侃大山,他贩了几年粮食,把他家门前一个小山包都快掺到粮食里卖完了。

  综上所述,让传统农人具有很高的质量认识很难,即葛森疗法李开复驳斥谣言便网购者掏高价钱买农产品,质量也很难确保。我做了这几年,深有体会。有时分从左邻右舍买农产品,就算价格掏得高,也不如意。

  比方咱们为了买到当年收成的新鲜亚麻籽和紫苏籽,尽管价格比粮估客掏得高,好几次仍是被掺了陈粮。一袋油籽,上半袋是新籽,下半袋是陈籽。收到这样的粮食,咱们只能自认倒霉,只能易手贱价卖给粮估客。

  这样的工作发作多了,我现在对谁都不信赖。每年我把我家种的农产品卖完后,除非特别牢靠,不然咱们宁可不卖也不会买别人家的。由于我给顾客许诺的是只卖当年新收成的农产品,但农人底子没有这个认识,他们自己吃的或许都是陈粮陈油,所以我掏高价也买不到真实的新粮油。

  也是由于这个原因,尽管我的出售做得好,可许多产品我是常常处于断货状况的,特别核桃,只能卖一小阵子。无货可卖也是我没有做大的原因。

  提到核桃,上一年我花了一万多元买了一千斤核桃,终究一斤都没往外卖,现在还在我家粮仓里堆着,预备廉价卖给粮估客。那么多顾客对我的核桃翘首以待,可是发货前我发现sw472核桃有问题,十个里边有那么三个左右的核桃,翻开后核桃壳的内侧有白毛,尽管核桃瓤上没有白毛,但这不契合我的质量标准。

  原本我每年还要卖些核桃油出去,核桃油都是当年的干核桃手艺去壳后用榨油机冷榨的,但上一年这一千斤核桃有这个小问题,为了防止“瓜田李下”之嫌,我也没有榨油。假如让家里人敲壳取瓤,把长毛的丢掉,用好的瓤来榨油,我怕他们太珍惜东西,舍不得丢,终究变成一切的核桃瓤都榨了油。尽管顾客面临我的核桃油时底子不或许知道是什么状况的核桃瓤榨的,我假如把一切的核桃瓤都榨了油卖掉,不光不会有任何丢失,还能大赚一笔。但这不契合我对农产质量量的崇奉,我挑选接受丢失,据守崇奉。

  我能据守质量崇奉源于二点,一是我的农产品价格卖得高,回旋余地大,对丢失的接受才干强;二是我不是专职做这个的,我不以此为生,亏赚无所谓,亏多少我也接受得起。

  可是靠农产品为生的农人明显做不到这一点。

  所以,质量和营销是阻止农产电商的两个绊脚石。这两个问题是彼此相关的,有质量崇奉,这事传出去了,便是营销;反之,就算营销做得很好,假如质量把关不严,终究也会落花流水。

  老家的快递公司老总给我说过一个事例,从前有个人在网上卖

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